Os presentes perfeitos de São Francisco para seus amigos amantes da gastronomia

A cultura gastronômica de São Francisco é dinâmica e diversa, com porções generosas de sabores locais e internacionais misturados ao toque criativo que é único na City by the Bay. Aproveitar você mesmo é uma experiência única; mas o próximo nível é levar um pouco para casa para compartilhar com sua família e amigos amantes da gastronomia.

Presentes de comida

Mistura para Bloody Mary na Grelha Tadich

O restaurante mais antigo da Califórnia, este histórico Financial District Seafood Grill é o máximo que se pode imaginar na Barbary Coast. A única coisa mais lendária do que o clássico cioppino de frutos do mar do Tadich Grill é seu Bloody Mary exclusivo, feito a partir de uma receita de família que foi passada de geração em geração e está disponível para compra no restaurante.   

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Chás de Samovar Tea

Chás matcha verde, preto, herbal e japonês de alta qualidade fazem do Samovar Tea um favorito para adicionar à sua coleção. Compre da grande seleção de chás premium na loja online , incluindo brancos delicados e oolongs saborosos.

Mistura para panquecas Sears Fine Food

Uma instituição da Union Square desde 1938, a Sears Fine Food atrai filas para o café da manhã todas as manhãs, muitos vindo para experimentar as famosas panquecas ao estilo sueco (eles servem mais de 11.000 delas por dia). Confira a loja online para uma mistura pronta para levar para sua família e amigos.

Pizza de Tony's Pizza Napoletana

O primeiro americano a vencer a World Pizza Cup em Nápoles, Itália, Tony Gemignani se tornou um herói culinário do bairro de North Beach , de raízes italianas, em São Francisco. Use Goldbelly para enviar muitas das tortas premiadas da Tony's Pizza Napoletana , incluindo a vencedora da Medalha de Ouro Cal-Italia (uma pizza branca coberta com quatro queijos, presunto e figos) para qualquer lugar dos EUA durante a noite até o serviço aéreo no dia seguinte.

Sorvete de Humphry Slocombe

Com sabores exclusivos de São Francisco, como “Blue Bottle Vietnamese Coffee”, assim como criações que vão muito além da palavra “exótico” — como “Secret Breakfast” (Bourbon mais cornflakes) — os fundadores da Humphry Slocombe, Jake Godby e Sean Vahey, criaram uma sensação de sorvete que esgota até no inverno. Receba as coisas boas enviadas para seus apreciadores de comida favoritos ou familiares em qualquer lugar dos EUA em um contêiner especial isolado pela Goldbelly .

Livros de receitas

Farinha+Água

Dominar a arte da massa artesanal ficou um pouco mais fácil com a publicação do livro de receitas Flour+Water ( compre na Amazon.com ). Completo com instruções passo a passo e 50 receitas sazonais retiradas do próprio menu do restaurante Mission District (Tortellini de abóbora com sálvia e sementes de abóbora, alguém?), o Chef Thomas McNaughton leva você para dentro da sala de massa e da cozinha de uma forma acessível, projetada para chefs de todos os níveis de habilidade.

Verdes

O restaurante vegetariano preferido em São Francisco desde 1979, Greens publicou não um, mas dois livros de receitas. Deixe a chef Annie Somerville mostrar a você como transformar vegetais e temperos locais e sazonais de todo o mundo em pratos sofisticados sem carne, como rolinhos primavera asiáticos e ravióli italiano, direto na cozinha de uma casa cotidiana. Encontre "Everyday Greens" na Amazon.com .

Café Zuni

Os segredos por trás dos pratos principais de um dos restaurantes mais premiados de São Francisco, incluindo itens como nhoque de ricota e granita de café expresso, são revelados em "The Zuni Café Cookbook" ( disponível na Amazon.com ). Ocupando um icônico espaço triangular na esquina da Market Street desde 1979, o Zuni combina receitas europeias com ingredientes locais frescos para criar alimentos que nutrem e satisfazem. Este livro de receitas dará a qualquer foodie iniciante um excelente combustível para sua paixão.

Tacolicious

Instruções passo a passo do Tacolicious para preparar os tacos favoritos deste restaurante de fusão mexicana – tudo, desde carnitas assadas lentamente até peixe e repolho no estilo Baja – aguardam no "Tacolicious Cookbook" ( disponível no Indiebound.org ). Uma extensa salsa, incluindo o clássico abacate tomatillo, e receitas de coquetéis/margaritas também estão incluídas.